在Excel中设置下拉数字递增可以通过数据验证功能来实现。以下是具体的操作步骤：
方法一：通过“数据验证”功能实现填充句柄（AutoFill）自动填充递增序列。
1. 打开Excel表格，选择需要设置递增填充的单元格。
2. 在Excel顶部菜单栏找到并点击“数据验证”。
3. 在弹出的窗口中，选择“序列”，并在来源处输入你的递增序列（如“=A1:A10”，假设你要填充的序列在A列的前十个单元格内）。
4. 点击确定后，当你在选中的单元格右下角看到小的方块（填充句柄），拖动它即可填充递增序列。
方法二：通过拖动填充句柄手动设置递增序列。
1. 在Excel表格中输入一个递增序列的初始值。
2. 将鼠标放在输入值的单元格右下角的小方块（填充句柄）上。
3. 按住鼠标左键并向下拖动，根据需要填充的范围松开鼠标。此时，释放的单元格将会被自动填充为递增序列。这种方式可以手动控制填充的范围和速度。
以上两种方法均可以实现Excel表格中的下拉数字递增设置。根据需要选择合适的方法进行操作即可。