苹果电脑的截屏快捷键有多种组合，具体取决于你的需求和使用的操作系统版本。以下是几种常见的苹果电脑截屏快捷键：
1. 全屏截图：Command + Shift + 3。按下这些键时，屏幕会短暂地变白并保存截图到桌面。
2. 选择性截图（捕获屏幕的一部分）：Command + Shift + 4。按下这些键后，鼠标会变成带十字的箭头，此时就可以通过拖动选择需要截图的区域。
3. 截取窗口截图：Command + Shift + 4，然后按空格键。这将使鼠标指针变为带有摄像机的图标，点击要捕获的窗口即可。
4. 滚动截图（从滚动页面或文档中捕获整个页面）：Command + Shift + P + R（仅适用于某些应用的滚动截屏支持）。由于这种操作需要软件和系统支持，可能无法在所有场景下使用。建议在需要滚动截图的应用内查看是否有相应的快捷键或选项。
此外，还可以使用其他软件工具如 QQ、微信等进行截图操作，具体快捷键可能会因软件而异。如果遇到快捷键无法使用的问题，请检查是否开启了相应的功能或是否允许相关软件访问键盘事件。请注意，快捷键可能会因操作系统版本更新而改变，建议查阅最新的苹果电脑用户手册或使用指南以获取最准确的信息。