Keil C51指的是使用Keil软件对8051系列微控制器（MCU）进行编程的一种环境。Keil是一款流行的嵌入式系统开发环境，广泛应用于各种微控制器的编程和调试。而8051是Intel公司推出的一款非常经典的微控制器，广泛应用于各种嵌入式系统项目中。
Keil C51的主要功能和特点包括：
1. 集成开发环境（IDE）：Keil提供了一个完整的集成开发环境，包括代码编辑、编译、调试等功能。
2. 编译器：Keil提供了高效的编译器，能够将C语言代码编译成可在8051微控制器上运行的机器代码。
3. 调试功能：Keil支持在目标硬件上的实时调试，包括设置断点、单步执行、查看变量值等操作，有助于开发者进行故障排除和代码优化。
4. 支持多种工具和技术：Keil可以与多种开发工具和技术集成，如模拟器、实时操作系统（RTOS）、硬件抽象层（HAL）等，提供更丰富的功能。
总之，Keil C51是用于开发基于8051微控制器的嵌入式系统的强大工具之一。它提供了丰富的功能和灵活的集成选项，使得开发者能够更高效地编写、调试和优化代码。