制作U盘DOS启动盘的工具有很多种，以下是其中一些常用的工具：
1. RUFUS：这是一款非常流行的USB启动盘制作工具，它可以轻松创建可引导的USB启动盘，并支持多种操作系统镜像文件。RUFUS界面简洁易用，操作简单方便。
2. WinToBootice：这是一款功能强大的启动盘制作工具，它可以帮助用户创建自定义的启动盘，并支持多种操作系统。WinToBootice还提供了磁盘映像功能，可以方便地备份和恢复启动盘。
3. UNetbootin：这是一款免费开源的USB启动盘制作工具，它支持多种操作系统镜像文件，并且可以自动下载所需的文件并制作启动盘。UNetbootin支持多种操作系统平台，并且具有简单易用的界面。
4. WinPE USB Toolkit：这是一款针对Windows PE操作系统的USB启动盘制作工具，它可以帮助用户创建可引导的USB启动盘并集成所需的驱动程序和工具。WinPE USB Toolkit支持多种USB存储设备，并且具有高度的自定义性和灵活性。
请注意，在制作U盘DOS启动盘之前，需要下载相应的DOS镜像文件，并将U盘插入计算机中。然后，运行所选的工具，按照提示进行操作即可。此外，请确保备份U盘中的重要数据，因为制作过程可能会清除U盘中的所有数据。