要将 Excel 中的科学计数法转换为数字，可以使用以下方法之一：
方法一：使用公式转换
1. 在空白单元格中输入公式 `=NUMBERVALUE()` 或 `=VALUE()`，然后将鼠标悬停在包含科学计数法的单元格上。
2. 按下 Ctrl+Shift+Enter 键（或仅 Enter 键，取决于您的 Excel 版本和设置），将公式应用于单元格。这将把科学计数法转换为数字。
方法二：文本函数转换
您还可以使用 Excel 中的文本函数来转换科学计数法。例如，您可以使用 `TEXT` 函数将科学计数法转换为常规数字格式。以下是使用 `TEXT` 函数的步骤：
1. 在一个空白单元格中输入公式 `=TEXT(原单元格,"0")`，其中“原单元格”是包含科学计数法的单元格引用。
2. 按下 Enter 键，这将把科学计数法转换为常规数字格式。您可以根据需要更改格式字符串，以获得所需的数字格式。
方法三：更改单元格格式
如果您只是想在 Excel 中显示数字而不是科学计数法，您可以更改单元格的格式。右键单击包含科学计数法的单元格，选择“格式化单元格”，然后在“数字”选项卡中选择常规格式即可。这将使单元格以常规数字格式显示数值。
无论您选择哪种方法，都可以将科学计数法转换为数字。请根据您的需求和 Excel 版本选择最适合您的方法。