苹果iPhone 8和iPhone 8 Plus（常被称为“iPhone 8p”）之间的主要区别包括以下几个方面：
1. 屏幕尺寸与分辨率：iPhone 8的屏幕尺寸为4.7英寸，而iPhone 8p的屏幕尺寸为5.5英寸。两者的屏幕分辨率也有所不同，iPhone 8p的屏幕分辨率更高，因此显示出来的画面更清晰。此外，iPhone 8系列的屏幕不具备HDR 10和Dolby Vision效果显示。
2. 重量和厚度：由于屏幕尺寸的差异，两款手机的重量和厚度也有所不同。具体来说，iPhone 8的重量相对于iPhone 8p来说更轻一些。同时，它们的外观尺寸不同也意味着在携带和握持时的感受会有所不同。虽然两者的机身设计都是玻璃后盖和金属边框，但iPhone 8是单玻璃后盖设计，而iPhone 8p则采取了更坚固的双面玻璃材质后盖设计，具有较高的结构强度并能更好地支撑大屏，还有更易散热的特性。由于拥有较大的后盖覆盖面积，所以其天线部分在布局上有所不同。另外，尽管采用了相似的弧形边缘设计，但整体外观上看上去更加硬朗大气。
除了上述区别外，两者在相机配置、电池续航能力等方面也存在差异。总的来说，苹果iPhone 8和iPhone 8 Plus在设计和功能上都有各自的特点和优势，用户可以根据自身需求和偏好进行选择。