爱普生打印机扫描功能的使用取决于您的打印机型号和配置。一般而言，以下是使用爱普生打印机进行扫描的基本步骤：
1. 开启打印机：确保您的爱普生打印机已开启并连接到电脑。
2. 连接打印机和电脑：使用USB线或无线网络将打印机与电脑连接。
3. 安装扫描驱动和软件：如果尚未安装扫描驱动和软件，请从爱普生官方网站下载并安装。
4. 找到扫描选项：在打印机的控制面板上寻找扫描相关按钮或选项。有些型号的打印机有专门的扫描按钮，而有些则可能需要通过电脑上的相关软件来进行扫描。
5. 放置文档：将需要扫描的文档放在打印机的扫描玻璃板上，或者按照指示放入自动送稿器（如果有）。
6. 电脑端操作：在电脑端打开相关扫描软件，选择扫描设置（如分辨率、文件格式等），然后点击扫描按钮。
7. 完成扫描：等待扫描完成，然后可以在指定的位置找到扫描的文件。
具体步骤可能因打印机型号不同而有所差异，建议参考爱普生打印机的用户手册或访问爱普生官方网站获取更详细的指导。如果遇到困难，可以联系爱普生的技术支持以获得帮助。