AI剪切蒙版的步骤一般如下：
1. 打开Adobe Illustrator软件，并导入需要操作的图片。
2. 选择想要剪切的对象和剪切的对象所在的形状。剪切的对象通常位于上方，形状作为蒙版。剪切的对象将被置于所选形状的轮廓内部。可以通过点击并按住“形状”工具在工具栏上选择工具，然后选择需要的形状。也可以通过选择其他路径作为剪切路径进行更自由的创作。然后使用选择工具，通过点击并选择图形，找到顶部栏中效果字样按钮并双击其中的剪贴蒙版按钮来执行操作。在执行剪贴蒙版操作时，注意选择的顺序。如果需要改变剪切区域的大小和形状，可以双击选择工具进行进一步的编辑。在编辑过程中可以选中需要调整的边框拖动边点和方块图标来进行剪切范围的扩大缩小调整，这些边界有上图中每个方块的设定分别为黑色的小方块代表可以调整大小，而白色的小方块代表固定大小无法调整。同时也可以通过调整锚点来自由改变剪切区域的大小和形状。双击拖动也可以拉动锚点让边缘变化得更加自由多样。根据这个操作重复，进行另一个剪切蒙版的创建步骤就完成了整个剪切蒙版设置的过程。完成后还可以通过撤销快捷键或者调整时间轴快捷键的方式来回更改剪切的边缘或者次数以观察对比不同的效果以便确定自己想要的剪辑结果并达到理想状态为止。这样就完成了AI软件的剪切蒙版功能。至此完成上述步骤之后保存并导出操作就完成了全部流程。最后请确认操作过程中无疏漏以保证最终的剪切蒙版效果正确无误并符合预期结果。需要注意的是具体软件操作可能因为软件版本或系统的不同有所差异，建议咨询专业人士获取更多信息。