视频转 GIF 转换器是一种工具，可以将视频文件中的部分或全部内容转换为 GIF 格式的动态图像。这种转换在很多场合都非常有用，例如将视频片段转换为可以轻松分享的 GIF 图片。下面是一些常用的视频转 GIF 转换器：

1. Adobe Capture（在线工具）：一个可以在线使用视频转 GIF 工具。用户可以上传视频文件并选择要转换为 GIF 的部分，然后调整速度和其他设置，最后保存或分享生成的 GIF。

2. Giphy Video to GIF Converter（在线工具）：这是一个简单易用的在线工具，可以轻松将视频转换为 GIF。用户只需上传视频文件并选择要转换为 GIF 的部分和导出速度，然后即可生成 GIF 文件。该工具还允许用户对生成的 GIF 进行编辑和调整。此外还可以根据需要添加背景音乐、特效等。同时支持多种格式的视频文件上传和转换。转换后的 GIF 文件质量较高，且支持多种应用场景使用。

3. FFmpeg（软件）：一个强大的开源软件，除了处理音频和视频文件外，还可以将视频转换为 GIF。用户需要熟悉命令行操作，才能使用 FFmpeg 完成转换。虽然使用起来可能有一定的门槛，但其功能强大且灵活度高，能满足多种需求。

请注意，不同的转换器可能有不同的特点和限制，例如文件大小、转换质量等。在选择转换器时，请确保它满足你的需求并遵循相关的使用条款和条件。此外，在转换视频之前，建议先了解目标 GIF 的用途和平台要求，以便进行适当的调整和优化。使用这类工具时也要注意保护版权和遵守相关法律条款。如需了解更多关于视频转 GIF 转换器的信息，建议查阅用户评价等获取更准确的内容。