要在AI中实现字体渐变效果，可以按照以下步骤操作：
1. 打开Adobe Illustrator软件，创建一个新的文档。
2. 在文档中使用文本工具输入你想设计的文字。
3. 选择文字，然后找到工具栏中的“渐变”工具，或使用快捷键“Ctrl+F”调出渐变窗口。在渐变窗口中，你可以设置渐变的颜色、角度和样式等参数。
4. 选择你喜欢的渐变预设或手动设置颜色停止点以创建自定义的渐变效果。你也可以调整每个颜色停止点的位置和颜色强度。
5. 调整完成后，你可以通过改变字体的大小、样式或排列方式来增强渐变效果。此外，你还可以添加其他设计元素，如阴影、描边等，使字体设计更加生动。
请注意，不同的AI版本在操作上可能略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查阅相关教程或在线帮助文档。