偏旁部首在汉字输入中可以通过多种方式打出，以下是几种常见的方法：
1. 使用输入法中的“U”模式笔画或偏旁部首。大部分输入法都支持这种模式，如搜狗输入法。在输入时，只需输入“U”模式笔画或偏旁部首的拼音首字母，便可以轻松打出所需的字或词组。比如要打“沐”，可以输入笔画顺序为特殊笔画、横竖横折钩横横撇竖，即输入“ushuuxgxzzs”，就能打出这个字。具体的笔画和部首编码因输入法而异，可以查看输入法自带的帮助文件或者在线查询获得。
2. 使用五笔输入法。五笔输入法是一种基于偏旁部首的输入法，通过输入偏旁部首的键位，可以打出相应的汉字。具体的键位和编码规则可以在五笔输入法的教学资料中查询。
不同的输入法可能有不同的偏旁部首打出方式，可以根据自己使用的输入法选择相应的方法。如果不确定具体的编码规则，可以参考输入法自带的帮助文件或者在线查询相关资料。