制作画中画视频可以使用各种视频编辑软件，这里以爱剪辑为例，大致的步骤如下：
1. 打开爱剪辑软件，新建一个视频工程，并设置相应的参数（如视频尺寸、名称等）。
2. 在软件界面中，选择“添加视频”按钮，将需要编辑的视频导入到软件中。
3. 导入视频后，选择“画中画”功能。这个功能允许你在主视频上叠加另一个视频。点击“添加画中画视频”，然后选择你想要叠加的视频文件。
4. 调整画中画视频的参数和位置。你可以调整画中画视频的大小、位置、透明度等属性，以达到你想要的效果。同时，也可以调整主视频的参数，如亮度、对比度等。
5. 在时间轴上调整画中画视频的时长。你可以选择整个视频的时长或者只选择部分片段进行叠加。在预览窗口中可以实时看到效果。
6. 如果需要添加特效或音频等额外的元素，爱剪辑也提供了相应的功能。例如添加字幕、音频文件等。
7. 在完成所有编辑后，选择“生成视频”按钮，设置输出参数（如格式、分辨率等），然后保存视频。
以上是爱剪辑制作画中画视频的基本步骤，具体操作可能因软件版本或系统差异略有不同。在制作过程中，你可能需要根据自己的需求和目标观众进行必要的调整和优化。如果需要更多详细的操作指导，可以参考爱剪辑的官方教程或者相关视频教程。