在CSGO中设置左手持枪的步骤为：
1. 进入游戏主页面，找到“设置”按钮。这个按钮通常在主界面的右上角，点击可以进入游戏的系统设置页面。
2. 在系统设置页面中，找到“游戏设置”或“高级设置”等选项。每个版本的游戏可能有些许差异，请耐心寻找。
3. 在游戏设置页面中，寻找与“持枪方式”或“武器视野”等相关的选项。
4. 找到相应的持枪方式设置后，选择左手持枪即可。请注意，在某些皮肤视角下，左手持枪的效果可能与右手持枪有所不同。此外，游戏内的一些角色模型可能不支持左手持枪的功能。
以上步骤适用于大多数版本的CSGO游戏。如果在操作过程中遇到问题，建议查看游戏的官方攻略或论坛获取更详细的帮助。