在Adobe Photoshop中修改图片中的文字，可以通过以下步骤完成：
1. 打开图片：在Photoshop中打开包含需要修改文字的图片。
2. 选择文字工具：在左侧工具栏中找到“文字工具”（通常在顶部标记为“T”），点击并选择它。此时，鼠标将变为一个文本光标。
3. 选择需要修改的文字：将光标放在要修改的文字上，单击并拖动以选择要更改的文字部分。选中的文字将被高亮显示。
4. 修改文字内容：删除选中的文字并输入新的文字内容。您可以使用键盘输入新文字，或者从其他来源复制并粘贴文本。
5. 调整字体和样式：在工具栏中，您可以找到字体、字体大小、颜色和其他文本样式的选项。根据需要调整这些设置，以使新文字与原始图片中的其他元素相匹配。
6. 变形文字（如果需要）：如果原始文字具有特殊的形状或效果（如阴影、描边等），您可能需要使用其他工具（如变形工具）来调整和匹配新文字的外观。
7. 合并或应用更改：在满意地完成所有更改后，确保保存您的更改。您可以通过点击文件菜单中的“保存”选项来做到这一点。
请注意，如果图片中的文字是作为图像的一部分（而非简单的文本层），那么修改过程可能会更复杂，需要使用到诸如套索工具（用于选择特定区域）或其他图像编辑技术。在这种情况下，可能需要更高的Photoshop技能来实现无缝编辑。