如果忘记了苹果手机开机密码，可以通过以下几种方法尝试解锁：
方法一：使用iCloud重置密码
步骤：
1. 进入苹果官网并登录iCloud账号，点击“查找我的iPhone”。
2. 选择忘记密码的设备并点击进入。
3. 选择“抹掉iPhone”以清除数据并重置手机。在此过程中需要输入Apple ID密码确认身份。之后等待重置完成，即可用原来的Apple ID登录手机。但要注意备份数据避免丢失。
完成操作后需要重新设置新的锁屏密码，抹掉数据后的手机也能同步其他苹果设备的相关软件记录和信息等。这可能导致其他人无法正常使用手机号或者网络通讯内容隐私外泄等情况，应慎重对待并选择自己能够接受的方式进行后续操作。如果无法完成操作或有其他疑问，建议咨询苹果客服寻求帮助。
方法二：使用iTunes恢复模式解锁屏幕密码
如果身边没有网络可用但使用了电脑同步iTunes数据的话，可以考虑借助电脑使用iTunes进行密码恢复处理解除锁屏设置解锁即可开始使用手机，此方法需要在电脑上下载软件操作比较简单且支持的数据保留率高且支持系统更全的一种解决方法。操作步骤具体根据软件提示操作即可，不懂可咨询专业人员或者苹果客服进行了解获取。由于该方法需要清除手机所有数据并重新进行初始化设置等，因此在操作过程中需要谨慎处理确保个人重要数据的备份与安全性不受影响等处理操作完毕后可使用原来的苹果账号密码进行激活后即可正常设置锁屏密码以及其他操作与使用了等步骤操作即可顺利解决问题了。若操作困难也可咨询专业人员代为操作解决即可避免操作不当造成的数据丢失等问题发生。此外也要注意在操作过程中确保自己的账号安全并遵循正确的操作流程确保自己的设备正常运行以及个人信息安全保护等问题需要引起足够的重视与关注即可。总的来说可以通过以上两种方法恢复设备正常运行并保持锁屏密码重新设置新密码正常使用设备便可以享受到技术便捷带来极大的帮助并处理相对应的设备运行中所出现的问题同时更要确保个人信息安全保护等问题发生等相应处理方式与措施即可顺利解决问题了。