在Excel中，你可以使用"查找和替换"（也称为"替换"）功能批量替换单元格中的数据。以下是如何执行此操作的步骤：
1. 打开你的Excel表格。
2. 选择你想要替换数据的范围（例如，你可以按Ctrl+A选择整个工作表）。
3. 在Excel的菜单栏上，点击"查找和选择"（或"查找和替换"，这取决于你的Excel版本）。在下拉菜单中，选择"替换"（或使用快捷键Ctrl+H）。
4. 在弹出的窗口中，输入你想要查找的内容（在"查找内容"框中）。
5. 在"替换为"框中输入你想要替换的内容。
6. 如果你只想替换第一个匹配项，点击"查找下一个"，然后点击"替换"。如果你想要替换所有匹配项，点击"全部替换"。请注意，"全部替换"将替换选定范围内的所有匹配项，除非你手动停止它。
请注意，此操作是区分大小写的。如果你想执行不区分大小写的替换，你需要先点击"选项"，然后勾选"匹配大小写"。这会使查找和替换不区分大小写。请根据你的需要调整这些设置。
如果你想使用更高级的功能，比如基于特定格式进行替换，或者基于特定公式的结果进行替换，你可能需要使用Excel的查找和替换函数（如SUBSTITUTE、REPLACE等），或者使用VBA宏来执行更复杂的替换任务。