苹果手机的夜间模式或暗色模式，可以帮助用户减少对眼睛的刺激，同时也具有一定的省电作用。具体设置方法如下：
方法一：通过系统设置开启夜间模式。
1. 打开手机【设置】。
2. 在打开的界面中选择【显示与亮度】。
3. 进入后点击【深色】，即可成功设置夜间模式。此时手机界面的背景会变为黑色。如果想要单独调节某个应用的亮度设置，则需要进入到应用的设置里。一般而言，大部分应用都会有一个单独的夜间模式选项。对于夜间模式的亮度调节，也可以进入控制中心进行快速调整。但请注意，不同的苹果手机型号和系统版本可能存在操作差异。另外，夜间模式可能会影响到部分应用的显示效果和功能使用，需要根据实际情况选择开启或关闭。
方法二（针对iOS 16系统）：使用全天候息屏显示开启夜间模式功能。在该模式下，手机的显示屏在检测到进入黑暗环境后会自动进入黑色界面。这样不仅能保护视力，还能节省电量。具体操作步骤如下：
1. 打开iPhone手机中的设置。
2. 进入显示与亮度选项。
3. 找到全天候显示选项并启用该功能。启用后，手机会在特定环境下自动调整屏幕亮度及颜色，以匹配用户的偏好和当前环境亮度需求。这在一定程度上能辅助实现夜间模式的自动设置和切换。若长时间开启全天候显示功能或打开深色模式有助于省电并保护视力时，可以选择相应选项以实现夜间模式的个性化定制和优化效果。另外要注意夜间模式的开启与退出均是基于环境光线的检测来实现自动调节的。在使用该功能时也要注意耗电情况并根据自身需求进行选择和使用调整亮度或模式等操作以达到最佳的体验效果并兼顾省电和保护视力等需求。具体操作步骤可能因手机型号和系统版本不同而有所差异建议参考相应手机型号的用户手册进行具体使用与设置工作，并可寻求专业人员提供技术指导以满足更具体和个性化使用需求与相关要求来满足最终使用者日益增长与多样的需求。如需进一步了解全天候息屏显示功能的使用方法或其他相关信息可以咨询苹果官方客服人员获取帮助与支持解决相关问题。