苹果iPhone 12手机的操作指南包括基础操作和一些高级功能的使用。以下是一些主要操作的指导：
一、基础操作：
1. 开机/关机：长按侧边电源键，出现Apple标志时松开，即可开机或关机。
2. 锁屏/解锁：滑动屏幕中央的圆形按钮可解锁或锁定屏幕。双击圆形按钮可快速进入紧急电话拨打界面。长按该圆形按钮则可使用Siri语音助手。
3. 截屏：同时按下电源键和音量加键即可截屏。
4. 触控操作：在屏幕上进行滑动、点击、长按等操作，完成不同的指令。
二、高级功能使用：
1. Siri语音助手：长按圆形按钮或使用“嘿Siri”唤醒Siri，通过语音指令完成各种操作，如打电话、发短信、查询天气等。
2. 5G网络：确保所在区域有5G信号覆盖，打开手机设置，开启“蜂窝网络”并选择“启用5G”，即可使用5G网络。
3. iMessage信息：在短信应用内发送iMessage信息，接收方也需使用iPhone并联网，即可免费发送短信、图片、视频等。
4. FaceTime视频通话：打开FaceTime应用，输入对方的Apple ID，即可进行视频通话。
5. Apple Pay支付：在支持Apple Pay的商家处，使用Wallet应用内的卡片进行支付，或将手机靠近读卡器并验证指纹即可。
6. AirDrop共享文件：打开AirDrop功能，选择接收方，即可快速分享照片、视频等文件。
7. 无线充电和MagSafe磁吸充电：使用兼容的无线充电器为手机充电，或购买MagSafe磁吸充电器实现快速充电。
8. 屏幕镜像/投屏：使用AirPlay功能将iPhone屏幕投射到其他设备上，如电视、电脑等。
9. Apple ID与iCloud：设置Apple ID并使用iCloud服务，可同步设备间的数据、备份手机资料等。
以上仅为苹果iPhone 12手机操作指南的简要介绍，具体使用时可能还需要根据实际需求进行更多设置和操作。建议查阅苹果官方手册或在线教程以获取更详细的信息。