给Excel表格加密有多种方法，以下是几种常见的方法：
方法一：使用Excel内置功能加密
1. 打开需要加密的Excel表格。
2. 在“文件”选项卡下，选择“信息”，然后点击右侧的“保护工作簿”图标。
3. 在弹出的对话框中，输入密码并确认。再次输入密码以确认加密。这样，只有知道密码的人才能打开此文件。如果想要取消密码保护，可以前往“信息”界面，点击“解除保护”。此时再次输入密码即可取消保护状态。此方法适用于单个文件的加密。
方法二：使用压缩软件加密
1. 将需要加密的Excel表格做成压缩包的形式（通常为RAR格式）。许多压缩软件如WinRAR、GoodZip等都支持设置解压密码功能。此种方式适合整个文件夹的加密。
方法三：使用第三方软件加密
可以选择如“Excel文件加密盒”、“Excel文件加密器”等第三方软件对Excel文件进行加密处理。这些软件通常提供更为复杂的密码保护和文件权限设置功能。使用时需按照软件指南操作即可。但请注意从官方或可信来源下载此类软件，避免安全风险。
方法四：使用Excel VBA宏加密工作表或工作簿结构
此方法涉及到编程知识，适合熟悉Excel VBA的用户。可以通过编写宏来锁定工作表或工作簿的结构，防止他人修改内容或移动数据等。此方法通常还需要设置宏安全性以保护加密功能不被意外删除或禁用。在Excel的开发者工具中可以创建和运行宏脚本进行相关的操作和保护设置。需要注意编程操作的准确性和安全性设置以防问题出现或被病毒利用攻击。在使用此方法时请确保自己具备足够的编程知识和经验。无论使用哪种方法加密Excel表格，都要确保密码的安全性和复杂性以减少被破解的风险，避免数据泄露的风险存在，尽量在相对安全的环境中进行相关操作避免文件被破坏和遗失。请在正式场合咨询专业人员后再进行相关操作避免造成不必要损失和麻烦情况发生。