【江西赣州有哪些特产】江西赣州地处江西省南部，是赣南革命老区的重要组成部分，不仅有着丰富的红色文化，还拥有众多独具特色的本地特产。这些特产不仅代表了赣州的地域风味，也承载着当地的历史与文化。以下是对赣州主要特产的总结与介绍。
一、赣州特产分类总结
赣州的特产种类繁多，涵盖了农产品、手工艺品、茶叶、小吃等多个类别。以下是几类最具代表性的特产：
1. 水果类：以脐橙最为著名，此外还有柚子、杨梅等。
2. 茶叶类：如南康早柚茶、信丰脐橙茶等。
3. 小吃类：包括赣南脐橙饼、兴国豆腐、石城白莲糕等。
4. 手工艺品：如于都草编、瑞金竹编等传统工艺。
5. 土特产：如宁都黄鸡、会昌豆腐干、大余板鸭等。
二、赣州特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 水果 | 赣州脐橙 | 中国国家地理标志产品，皮薄多汁，甜度高，被誉为“中华名果”。 |
| 水果 | 杨梅 | 赣州是全国最大的杨梅生产基地之一，果实酸甜可口，营养丰富。 |
| 茶叶 | 南康早柚茶 | 以早柚为原料制成，清香爽口，具有独特风味。 |
| 小吃 | 兴国豆腐 | 历史悠久，口感细腻，常用于炖汤或炒制。 |
| 小吃 | 石城白莲糕 | 选用优质白莲制作，香甜软糯，是当地传统点心。 |
| 手工 | 于都草编 | 以稻草为原料，手工编织成各种生活用品，具有浓郁乡土气息。 |
| 土特产 | 宁都黄鸡 | 优质肉鸡品种，肉质细嫩，味道鲜美。 |
| 土特产 | 会昌豆腐干 | 香脆可口，是下酒佳品，也是送礼佳品。 |
| 土特产 | 大余板鸭 | 采用传统方法腌制风干，肉质紧实，香味浓郁。 |
三、结语
赣州的特产不仅是地方文化的体现，也是游客体验当地风情的重要方式。无论是作为伴手礼还是日常食用，这些特产都能让人感受到赣州的独特魅力。如果你有机会来到赣州，不妨带上一些当地的特产，将这份来自赣南的味道带回家。
