【超简单的番茄意大利面的做法】番茄意大利面是一道经典又美味的家常菜,制作简单、营养丰富,非常适合忙碌的日常。下面将为大家总结一份超简单的番茄意大利面的做法,并以表格形式呈现关键步骤和材料。
一、
番茄意大利面的主要食材包括:意大利面、番茄、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒叶等。做法分为几个简单步骤:煮面、炒酱、混合调味。整个过程只需15-20分钟,无需复杂技巧,适合初学者或时间紧张的人群。只要掌握好火候和调味,就能做出美味可口的番茄意大利面。
二、做法步骤与材料表
步骤 | 内容说明 |
材料准备 | 意大利面 150g、番茄 2个(中等大小)、大蒜 2瓣、橄榄油 2汤匙、盐 适量、黑胡椒 适量、新鲜罗勒叶 少许(可选) |
煮面 | 锅中加水烧开,加入少量盐,放入意大利面煮8-10分钟(根据包装建议时间),捞出沥干备用。 |
炒酱 | 热锅加橄榄油,放入切碎的大蒜炒香,加入切块番茄翻炒,加入盐、黑胡椒调味,小火炖煮5-7分钟至番茄软烂。 |
混合 | 将煮好的意大利面倒入酱汁中,搅拌均匀,让面条充分裹上酱汁。最后撒上新鲜罗勒叶即可。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以加入少许番茄膏或奶油。
- 番茄可以用罐装番茄代替,更加方便快捷。
- 喜欢辣味的朋友可以加入一点辣椒粉或红椒片。
通过以上步骤,你就可以轻松做出一道色香味俱全的番茄意大利面了。无论是作为午餐还是晚餐,都十分合适。快去试试吧!