【寿眉是什么茶】寿眉是白茶的一种，属于中国六大茶类中的白茶类。它主要产于福建省福鼎市、政和县等地，因其茶叶外形舒展如眉，色泽灰绿，故得名“寿眉”。寿眉茶以嫩芽和一芽二叶的鲜叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成，口感清爽，香气自然，具有一定的保健功效。
以下是对寿眉茶的简要总结：
寿眉茶简介
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 白茶 |
| 主产地 | 福建省福鼎市、政和县等 |
| 原料 | 嫩芽、一芽二叶 |
| 外形 | 叶片舒展，色泽灰绿，条索较粗 |
| 香气 | 清香淡雅，带有花果香或草木香 |
| 汤色 | 淡黄明亮 |
| 口感 | 清爽甘醇，回甘明显 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、助消化 |
| 保存方式 | 密封、避光、防潮 |
寿眉的特点与价值
寿眉虽然在白茶中属于较为普通的品种，但其独特的风味和较高的性价比，使其在茶友中拥有广泛的喜爱。与其他白茶如白毫银针、白牡丹相比，寿眉的叶片稍粗，滋味更为浓烈，适合喜欢口感丰富的饮茶者。
此外，寿眉茶在储存过程中，随着时间的推移，会逐渐转化出更醇厚的风味，因此也常被收藏作为陈年白茶。
如何品鉴寿眉茶？
1. 看外观：优质寿眉茶叶应呈灰绿色，条索均匀，无杂质。
2. 闻香气：干茶有淡淡的清香，冲泡后香气更加明显。
3. 观汤色：茶汤应清澈透亮，颜色偏黄。
4. 尝滋味：入口清爽，回味甘甜，略带微苦，但很快回甘。
总的来说，寿眉是一种性价比较高、风味独特的白茶，适合日常饮用和收藏。如果你对白茶感兴趣，不妨从寿眉开始尝试，感受它的自然之美与健康价值。
